я работала моделью. все визы продлеваются в шанхае на месяц (возможно 3 раза подряд), в гонг-конге на 3 мес и еще в каком то городе не севере, но в основном первые 2 варианта работают.а въезжаете вы с туристикой. паспорта нигде не проверяют, я проводила время и ночных заведения, и в караоке,и работала там иногда в т ч.
знакомая отдала предпочтение работе в парках. там у них рабочка и паспорта действительно забирают, но не для того чтобы забрать и заточить их, на ребят понесены затраты (перелет,виза,возможно аванс) и конечно работодатель хочет чтобы вы работали как и договаривались. это логично.
Уверена, если вы сами оформите все документы, оплатите себе перелет и пойдете устраиваться никто ни как не посягнет на ваши документы. а так работодатель тоже страхуется, пусть не очень корректным методом..