В Каких странах Европы можно работать официантом и в гостиничном бизнесе?

18 стран Европы нуждаются в официантах и работниках гостиничного бизнеса

Кажется, что Европа нуждается в официантах и работниках гостиничного бизнеса, так как она сталкивается с нехваткой этих профессий в разгар туристического сезона, который является одним из важнейших источников дохода для её экономики.

Согласно сообщениям местных СМИ, страны такие как Испания, Италия и Хорватия являются одними из ключевых государств Европейского союза, которые особенно нуждаются в официантах и других работниках гостиничного бизнеса.

Это происходит на фоне восстановления туристической отрасли после пандемии коронавируса.

Европа нуждается в официантах и работниках гостиничного бизнеса

Некоторые из самых популярных туристических направлений в Европе сталкиваются с нехваткой работников в гостиничном бизнесе. Во главе этих европейских стран стоят Испания, Италия и Хорватия, как сообщается на сайте Schengen News, специализирующемся на новостях Шенгенской зоны.

Так же читайте: Иммиграция в Италию — Новые обновления трудовых договоров на 2024 год

Испания нуждается в официантах

Испанская газета La Tribuna de Ciudad Real сообщила, что рестораны в Испании каждый летний сезон страдают от нехватки персонала и прогнозирует продолжение кризиса в 2024 году.

В отчете говорится, что профессии официантов и поваров являются самыми востребованными в Испании.

Бегонья Гаррихо, исполнительный директор Ассоциации предпринимателей гостиничного бизнеса в провинции Альбасете (Apeht), назвала основной причиной этого недостаток опыта и отсутствие программ обучения, обеспечивающих достаточную подготовку.

Она отметила, что количество выпускников гостиничных школ очень мало, и этого недостаточно, чтобы покрыть все потребности гостиничного бизнеса в туристический сезон.

Это происходит в то время, когда количество вакансий в этой сфере в Испании оценивается более чем в миллион, а в самые активные туристические месяцы, такие как летние месяцы, достигает двух миллионов.

Италия и Хорватия нуждаются в официантах

Помимо Испании, многие рестораны в итальянском регионе Абруццо начали летний сезон, не будучи готовыми к приему туристов, так как этот регион Италии также страдает от нехватки официантов.

Также профессия официанта стала одной из самых востребованных в Хорватии в 2023 году, согласно данным государственной службы занятости (CES).

Хорватская служба занятости отметила, что профессии, такие как продавцы, уборщики и официанты, составляют 17% от общего числа требуемых работников.

На побережье Адриатического моря, в летний сезон, существует нехватка рабочих мест, связанных с туризмом, таких как повара, официанты, уборщики, продавцы, кондитеры, мясники, пекари и другие.

Согласно отчету Total Croatia News, туристический сектор Хорватии сильно пострадал от пандемии коронавируса, особенно сектор общественного питания, который понес значительные финансовые потери, даже спустя полтора года после пандемии.

18 европейских стран где нуждаются в официантах

Помимо Испании, Италии и Хорватии, другие европейские страны также испытывают нехватку работников в гостиничном и туристическом бизнесе, особенно официантов.

Согласно отчету EURES за 2023 год о дефиците и излишке на рынке труда, нехватка официантов наблюдается в примерно 18 европейских странах:

• Бельгия
• Болгария
• Кипр
• Германия
• Дания
• Греция
• Финляндия
• Франция
• Хорватия
• Италия
• Люксембург
• Мальта
• Нидерланды
• Норвегия
• Португалия
• Румыния
• Словения
• Словакия

Трудоустройство иностранцев как решение проблемы нехватки работников в Европе

Некоторые эксперты в области туризма заявили, что наилучшим решением для преодоления этой нехватки является трудоустройство иностранных работников, что является единственным вариантом для заполнения вакансий.

И действительно, многие компании начали искать иностранных работников, чтобы удовлетворить растущий спрос на туризм в условиях нехватки рабочей силы.

Например, в итальянском регионе Абруццо начали привлекать иностранных работников для удовлетворения потребностей в гостиничном бизнесе, согласно отчетам InfoMigrants, и представители туризма организовали проект по обучению мигрантов, желающих работать в ресторанах.

Причины нехватки рабочих мест в Европе

Согласно отчету EURES, рабочая сила сокращается в результате демографических и социальных изменений, таких как старение населения, предпочтения работников, состояние рынка труда при их выходе на рынок труда и гибкость рабочего времени.

Также отмечено, что «зелёный переход» в экономике Европейского союза и продолжающиеся технологические изменения, особенно в области искусственного интеллекта и продвинутых роботов, также влияют на спрос на рабочую силу в некоторых секторах и профессиях.

Как минимум 11 европейских стран осознали существование «широкомасштабной нехватки» в 38 профессиях. Эти профессии включают строительные и инженерные специальности, работников здравоохранения, профессионалов в области информационных технологий и связи, водителей грузовиков, специалистов по уходу и врачей (специалистов), электриков, официантов, строителей и другие.

Подписывайся на наш канал в Telegram
Подписывайся на нашу страницу в Facebook